Prático

Carménère

Prático Carménère, é vinho tinto elaborado dentro dos conceitos de rastreabilidade e vinho de autor, a partir da seleção rigorosa de uvas procedentes da Serra Gaúcha. Seu nome, alusivo ao profissional que tem em seu dever prestar um serviço essencial à proteção do interesse público, através do gerenciamento cuidadoso do tráfego dentro da zona de praticagem. Essa é uma homenagem que a Villa Prando Vinícola presta aos profissionais e à cidade onde o vinho é elaborado. A ilustração faz alusão às primeiras lanchas e sede da Praticagem na cidade de Itajaí.

Prático é amadurecido em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta cor intensa viva, rubi, o aroma é rico, lembra frutos maduros, passas, especiarias e tostado de carvalho. O sabor é equilibrado, macio e persistente. Devido a sua grande estrutura e potência, este vinho harmoniza com pratos requintados como carnes de cordeiro, perdizes, javali, carnes suínas, bovinas e tábuas de frios.

Temperatura ideal 17ºC – 19ºC